-
Cấu tạo và tính năng:
- Bếp từ công nghiệp thường có mặt kính chịu nhiệt, các vùng nấu riêng biệt, và điều khiển đa dạng cho từng vùng nấu.
- Các tính năng bảo vệ an toàn, như chức năng tự động tắt khi không hoạt động, giúp đảm bảo an toàn cho người sử dụng và tránh lãng phí năng lượng.
-
Ưu điểm của bếp từ công nghiệp:
- Hiệu suất cao: Bếp từ công nghiệp có khả năng nấu nướng nhanh chóng, tiết kiệm thời gian.
- Tiết kiệm năng lượng: Điều khiển chính xác nhiệt độ, giúp giảm thiểu tiêu tốn năng lượng so với bếp truyền thống.
- Dễ dàng vệ sinh: Mặt kính phẳng dễ lau chùi và không tạo khe hở cho bụi bẩn.
-
Ứng dụng trong ngành ẩm thực:
- Bếp từ công nghiệp được sử dụng trong nhà hàng, khách sạn, căn tin công nghiệp, và các cơ sở thực phẩm quy mô lớn khác.
- Thích hợp cho việc nấu nướng nhanh chóng, chế biến nhiều món ăn cùng một lúc.
-
Lưu ý khi sử dụng:
- Đảm bảo nguồn điện và mạng điện phù hợp với bếp từ công nghiệp.
- Bảo dưỡng định kỳ để đảm bảo hiệu suất và độ bền của thiết bị.