Máy trộn bột làm bánh công nghiệp

trộn bột bằng tay giờ đây chỉ phù hợp nếu quý khách hàng làm bánh cho gia đình, mỗi lần nhào ít hơn 1kg bột. Bởi nếu nhào bột từ 2kg trở lên sẽ rất mỏi tay và quý khách hàng đã nghĩ đến việc phải trộn 5– 10kg/ lần hay chưa? Mọi chuyện sẽ khác nếu quý khách hàng lựa chọn thiết bị trộn bột công nghiệp – loại máy rất quan trọng trong dây chuyền làm bánh mì, bánh ngọt tại các tiệm bánh trong thời điểm hiện nay.

Máy trộn bột làm bánh công nghiệp là dòng sản phẩm giúp khách hàng giảm thiểu chi phí chế tạo, tăng năng suất & ứng dụng đa chức năng đánh trứng, trộn bột, đánh kem…Nếu khách hàng buôn bán những cơ sở bánh ngọt quý khách hàng mới thấy bận bịu thế nào, có rất nhiều loại bánh để cơ sở phải làm, lại đa dạng công đoạn trong khi chỉ cần dùng một máy trộn bột công nghiệp là vừa trộn được bột, đánh kem phết bánh, đánh kem bơ, trộn nhiên liệu khác…

I. Đặc điểm của Máy trộn bánh công nghiệp

Thiết bị trộn bột, hay gọi là máy nhào bột còn được dùng trộn bột và đánh bột. Điều này giúp bột đạt tới độ mềm & độ dẻo thích hợp để làm bánh. Tính năng trộn bột máy còn có thể đánh bông trứng, đánh bông kem…

1. Cấu tạo của máy trộn bánh công nghiệp

+ Lông trộn : cấu tạo bởi inox 304 cao cấp, phía trong được chế tạo tỉ mỉ, bề mặt trơn mịn không làm dính nguyên liệu. Kích thước lồng quay tùy thuộc vào tiêu chuẩn của quý khách.

+ Cánh khuấy rộng để đảo nguyên liêu 1 cách đơn giản.

+ Moter khỏe giup máy trộn tốc độ cao & đều nguyên liệu. Gồm 2 moter: động cơ giảm tốc kéo lồng quay công suất 0.5Kw & động cơ tăng tốc quay càng đánh bột 1.1kw– 1.5Kw.

+ Hộp điều khiển: có khả năng đơn giản điều khiển, thay đổi sao cho phù hợp với nhu cầu. Không đòi hỏi nhiều thao tác kỹ thuật phức tạp.

+ Chân máy: Thiết kế chắc chắn, có tác dụng nâng đỡ.

2. vận hành theo nguyên lý của máy trộn bột làm bánh công nghiệp

+ Vệ sinh máy trước khi trộn. có khả năng cho nước vào máy rửa bồn trộn, khử khuẩn, trong lồng máy dễ chùi rửa, đơn giản di chuyển….

+ Cho sản phẩm vào máy, bật trộn theo tốc độ cài đặt, hoặc có khả năng điều chỉnh tốc độ trộn nhanh chậm theo yêu cầu…

II. Thông số kĩ thuật của Máy trộn bánh công nghiệp

• + chế tạo : inox An Phúc Long
• + vật liệu : inox 304 cao cấp
• + Năng suất : 10Kg (thành phẩm) ( Thiết kế theo tiêu chuẩn )
• + Kích thước máy : 1070x 680x 1010 mm ( Thiết kế theo quy định )
• + Điện áp : 220V/ 50Hz
• + Bảo hành : 12 Tháng

III. công dụng tốt khi sử dụng rất nhiều của Máy trộn bột làm bánh công nghiệp

+ năng suất lớn, trộn tối đa 7kg– 10Kg/mẻ trong thời gian ngắn chỉ từ 6 – 10 phút (tùy vào nguyên liệu, bột nở..).

+ Máy trộn bánh mì cho chất lượng đúng chuẩn, kết dính tốt mà không bị đóng cục.

+ sử dụng rất nhiều đơn giản, tự động hoàn toàn, ngay cả khi quý khách KHÔNG CÓ KINH NGHIỆM trộn bột.

+ Kết cấu chắc chắn, bảo đảm an toàn điện.

+ Máy trộn các loại bột để làm bánh được gia công tất cả bằng inox, riêng phần cối có khả năng trộn làm từ inox 304 để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

+ đơn giản điều khiển năng suất trộn bột. Ví dụ: thiết bị trộn bột công nghiệp 10kg trộn được được 5kg, 7kg hoặc 8kg bột mì làm bánh đều được & tối đa là 10kg bột bánh mì.